Resep Sup Kacang Merah

 

Resep Sup Kacang Merah

Bahan-bahan:

• 100 gram kacang merah segar
• 200 gram daging sapi tetelan
• 1 buah wortel, potong bulat 1 cm
• 500 ml air
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 6 butir bawang merah, cincang halus
• 3 butir cengkeh
• ½ sdt pala bubuk
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat:

1.    Rebus daging tetelan bersama air sampai matang. Angkat dan ukur 1.200 ml air kaldunya.

2.    Didihkan lagi tetelan dan air kaldunya. Masukkan kacang merah, wortel, bawang putih, bawang merah, cengkeh, pala bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

3.    Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Itulah Resep Sup Kacang Merah... mudah, sehat, dan tidak perlu memakan waktu yang lama... Semoga bermanfaat dan Terima Kasih...

Read more ...

Resep Sup Jagung Kepiting

Resep Sup Jagung Kepiting

Menu ini adalah sebuah olahan yang disajikan Cina, masakan Cina Amerika, dan masakan Cina Kanada.kamu penggemar seafood ini juga bisa jadi alternatif untuk di jadikan menu diet sehat..

Bahan:

• 250 gram daging kepiting matang
• 2 kaleng jagung
• 50 gram margarin
• 50 gram tepung terigu
• 1 potong dada ayam rebus dengan 1,5 liter air
• 2 putih telur
• 2 batang daun bawang, iris halus
• Garam secukupnya
• 1 sendok the merica bubuk
• 2 buah magi blok

Cara membuat:

1. Rebus dada ayam dengan 1,5 liter air hingga matang. Angkat ayamnya, potong-potong kecil

2.   Panaskan margarin sebentar, masukkan tepung terigu.a duk rata sambil dituangi kaldus edikit demi sedikit sampai habis

3.   Masukkan daging kepiting, ayam, merica, garam, jagung kaleng, dan magi blok

4.    Setelah mendidih, lubangi ujung tellur sedikit demi sedikit ke dalam sup

5.    Masak hingga telur matang. Angkat dan hidangkan panas-panas.

Nah....Mudah dan sehatkan ibu-ibu...semoga bermanfaat dan Terima Kasih...

Read more ...

Resep Sup Kembang Tahu

 

Resesp Sup Kembang Tahu 

Menu ini adalah salah satu resep sup sehat dan banyak di minati..murah, sehat dan bahannya mudah di dapatkan..yukk kita lihat cara membuat dan bahan-bahan yang diperlukan...

Bahan:

350gr ayam fillet potong kecil
1 liter air kaldu
2 lembar kembang tahu direndam air, potong sesuai selera
2 buah kentang potong dadu
2 buah wortel (potong serong)
2 daun bawang dan seledri (iris tipis)
2 sendok makan minyak sayur
Bawang goreng (sesuai selera)
2 siung bawang putih dihaluskan
5 pcs baso ikan
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Rebus ayam fillet kedalam 1 liter air kaldu. Tumis bawang putih, daun bawang dan seledri sampai harum.

2. Masukkan seluruh tumisan ke dalam rebusan kuah kaldu, tambahkan wortel dan kentang.

3. Setelah wortel dan kentang lunak, masukkan kembang tahu dan baso ikan yang sudah dibelah menjadi dua bagian lalu tambahkan garam dan merica, aduk hingga merata.

4. Setelah semua matang sajikan dengan taburan bawang goreng agar harum.

Bagaimana ibu-ibu..mudahkan...semoga bermanfaat .Terima kasih kunjungannya.. 

Read more ...

Resep Sup Tomat

Resep Sup Tomat

Sup Tomat dapat memberikan banyak vitamin buat tubuh.cara membuatnya juga sangat mudah dan bahan-bahannya mudah didapatkan.Sehat dan tak perlu mahal.

Bahan:

• 2 gramTomat Pasta

• 2 buah Tomat, masing-masing potong menjadi 8 bagian

• 1/2 gram Bawang Bombay

• 700 ml Air
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• 1/4 gram Pala, bubuk
• 1 bungkus Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
• 2 buah Wortel, iris korek api & rebus sebentar hingga sedikit lunak
• 1 buah Jagung, ambil bulirnya
• 1 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang, tumis bawang Bombay hingga layu
2. Masukkan potongan tomat, tomat pasta, dan air putih
3. Masukkan potongan jamur kancing, wortel, dan jagung panaskan hingga mulai mendidih
4. Tambahkan garam, gula, pala bubuk sesuai selera
5. Kecilkan api dan tunggu hingga sedikit mengental
6. Matikan api dan tunggu hingga tidak terlalu panas
7. Sajikan hangat bersama roti panggang atau French bread

Nah...bagaimana ibu-ibu..mudahkan..resep ini juga salah satu artenatif untuk menu diet yang sehat.. diet tak perlu mahal...semoga bermanfaat... mohon komentarnya...Terima kasih    :D

Read more ...