Resep Sayur Sup

Resep Sayur Sup

Bahan:

• 7 buah bakso, di potong menjadi 4 bagian
• 1.5 liter air
• 100 gr wortel, iris bulat tebal 1 cm
• 100 gr kentang, iris dadu 2 cm
• 150 gr kembang kol, iris per kuntum
• 100 gr daun kol, iris ukuran 3x3 cm
• 3 batang daun bawang, iris 2 cm
• 3 batang daun seledri, ikat simpul
• 100 gr makaroni, rendam air panas
• bawang goreng

Bumbu halus:

• 3 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm merica butir
• 2 sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• 1 sachet bumbu kaldu ayam

Cara membuat:

1.  Masukkan air 500 ml air ke dalam panci dan didihkan.

2.    Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum. Pindahkan tumisan bumbu ke dalam panci kaldu.

3.    Masukkan kentang, wortel dan daun seledri, masak hingga setengah matang.

4.    Masukkan kembang kol, daun kol, bakso, masak hingga semua sayuran hampir matang. Lalu masukkan daun bawang dan makaroni. Biarkan sebentar hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan hangat.jangan lupa taburkan bawang goreng.

Membuat sayur sup ini mudahkan yang penting sehat dan tidak lupa juga 

rasanya yang cucok..semoga bermanfaat..terima kasih sudah mengunjungi

blog ini.kalau ibu-ibu yang ingin resepnya di posting di blog ini krim saja

kesini...