Resep Risol Mayo Maknyus
60 menit
20
Bahan-bahan
- 500 gr terigu segitiga biru
- 150 gr maizena
- 1 sdm garam
- 350 gr mayonnaise
- 50 gr saus sambal
- 7 bh sosis sapi/ayam
- 1 bh bombai
- 2 sdm minyak goreng
- 250 gr tepung panir
Langkah
- Campur terigu,maizena,air,garam,minyak lalu mixer kecepatan sedang
- Panaskan teflon lalu tuang adonan 1per 1, sampai habis
- Potong2 sosis menjadi 3 bagian dan belah lagi menjadi 2
- Potong memanjang bombai
- Campurkan mayonnaise dan saus, lalu bentuk risol, setelah dibentuk siapkan adonan terigu dan air seperti saat membuat gorengan
- Celupkan risol kedalam adonan dan taburi tepung panir, risol mayo siap digoreng dg api besar/ bisa disimpan dikulkas
No comments:
Post a Comment