Resep Sayur Urap urap
Bahan Dan Bumbu Sayur Urap urap
|
Bahan-bahan:
|
Takaran
saji
|
|
kelapa parut
|
200 gr
|
|
kacang
panjang
|
1 ikat
|
|
wortel
|
1 buah
|
|
kecambah
|
1 bungkus
|
|
Bumbu kelapa urap:
|
|
|
bawang putih
|
2 siung
|
|
bawang merah
|
3 siung
|
|
cabai rawit
|
3 buah
|
|
cabai merah
|
3 buah
|
|
terasi
|
1 cm
|
|
kencur
|
1 ruas
|
|
daun jeruk
|
3 lembar
|
|
gula merah
dan garam
|
secukupnya
|
|
daun pisang
|
secukupnya
|
Cara membuat urap:
- Haluskan semua bahan bumbu urap, campur dengan kelapa parut hingga semua tercampur. Bungkus bumbu dengan daun pisang. lalu kukus hingga matang atau kurang lebih 20 menit.
- Potong-potong sayuran yang mau dijadiin urap dan rebus hingga matang, sisihkan.
- Campur kelapa parut bumbu dengan sayuran yang sudah direbus tadi. Sayur urap-urap siap dinikmati dengan ikan asin dan nasi hangat.
Demikianlah Resep Sayur Urap urap, Semoga Bermanfaat....:D
Jika kamu punya resep masakan/minuman
hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI.
Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D
No comments:
Post a Comment