Resep Sayur Urap urap

 

Resep Sayur Urap urap

Bahan Dan Bumbu Sayur Urap urap

Bahan-bahan:	Takaran saji
kelapa parut	200 gr
kacang panjang	1 ikat
wortel	1 buah
kecambah	1 bungkus
Bumbu kelapa urap:
bawang putih	2 siung
bawang merah	3 siung
cabai rawit	3 buah
cabai merah	3 buah
terasi	1 cm
kencur	1 ruas
daun jeruk	3 lembar
gula merah dan garam	secukupnya
daun pisang	secukupnya

Cara membuat urap:

1. Haluskan semua bahan bumbu urap, campur dengan kelapa parut hingga semua tercampur. Bungkus bumbu dengan daun pisang. lalu kukus hingga matang atau kurang lebih 20 menit.
2. Potong-potong sayuran yang mau dijadiin urap dan rebus hingga matang, sisihkan.
3. Campur kelapa parut bumbu dengan sayuran yang sudah direbus tadi. Sayur urap-urap siap dinikmati dengan ikan asin dan nasi hangat.

Demikianlah Resep Sayur Urap urap, Semoga Bermanfaat....:D

Jika kamu punya resep masakan/minuman hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

Read more ...

Resep telur dadar sayur

Resep telur dadar sayur

Bahan dan bumbu:

• 7 butir telur ayam
• 50 gr buncis, iris halus
• 50 gr kol, iris halus
• 50 gr wortel, potong kecil-kecil
• 50 gr brokoli, cincang kasar
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah cabai merah keriting, potong serong
• 1 buah cabai hijau keriting, potong serong
• 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
• 1/4 sdt merica bubuk 
• 1/4 sdt gula pasir 
• 1 1/4 sdt garam 

 

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan diatas dan aduk sampai rata.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan api sedang. 
3. Tuang adonan telur dadar dalam wajan dan aduk2 sampai setengah matang. diamkan sejenak hingga matang. Balik dan diamkan lagi hingga sisi yang lain telur dadar matang.
4. Selesai, angkat dan sajikan telur dadar sebagai lauk sayur yang menyehatkan.

Demikianlah Resep telur dadar sayur, Semoga Bermanfaat...:D

Jika kamu punya resep masakan/minuman hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

Read more ...