Resep Cup Cake Lembut
Bahan
- 4 kuning telur
- 125 gr margarin
- 3 putih telur
- 50 gr gula pasir halus
- 20 gr tepung maizena
- 120 gr tepung terigu protein sedang
- 25 ml susu cair
- 50 gr gula pasir
Cara Membuat:
- kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut.Tambahkan kuning telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil di ayak dan di kocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu dan maizena bergantian dengan susu cair sambil di ayak dan dikocok perlahan.sisihkan.
- kocok putih telur sampai setengah mengembang.masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengmbang.masukkan kedalam kocokan margarin.aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dilapisi cup kertas.
- panggang dalam oven dengan api di bawah suhu 190° C selama 25 menit sampai matang.
- Sajikan dan hiasi sesuai selera anda
Untuk hiasannya Baca juga cara membuat Butter Cream.Selamat Mencoba...
No comments:
Post a Comment