Resep Es Kacang Merah Spesial

Resep Es Kacang Merah Spesial

 

Bahan :

• Kacang merah 250 gram
• Gula merah 250 gram ( disisir )
• Kayu manis 5 centi meter
• Susu kental manis coklat 10 sendok makan
• Air 600 mili liter
• Es secukupnya

 

Cara Membuat :

1. Langkah awal rendam kacang merah hingga mengambang , cuci , tiriskan .
2. Selanjutnya rebus dengan kayu manis hingga lunak , angkat , sisihkan .
3. Setelah itu rebus air bersama gula merah , aduk rata hingga mendidih dan gula larut .
4. Masukkan kacang merah , masak hingga kacang benar-benar empuk dan air tinggal sedikit . angkat .
5. Sajikan kacang merah , es batu atau es serut lalu tambahkan susu kental manis coklat .